斗牛犬:米其林帝国

Constructing Albert

2017・西班牙・85 分钟

亚伯特与哥哥费兰一起打造「斗牛犬餐厅」,靠着他研发的1876道新菜色,餐厅不仅荣获米其林三星级肯定,更以前所未有的「分子料理」,掀起全球新一波美食浪潮。哥哥费兰自此摇身意气风发的「厨神」,弟弟亚伯特却依然只是默默在厨房里工作的无名小厨⋯⋯。为了超越完美,见证亚伯特如何突破自我、跨越哥哥过去缔造的辉煌纪录,用七年时间再创美味料理新境界,打造属于自己的美食帝国。

预告与片段

影展与奖项

2017
聖賽巴斯提安國際影展

2018
Hot Docs 加拿大國際紀錄片影展

制作团队

导演

蘿拉・科利多

导演

吉姆・羅密士