诺玛：米其林风暴
2015・英国・99 分钟
诺玛餐厅曾三度荣膺全球第一，主厨雷奈・瑞哲彼掀起美食革命，为既有北欧菜系注入新语系，也重塑当代主厨的形象。但2013年的中毒事件，让餐厅几乎灭顶，最后却奇迹似地在隔年重回冠军。本片记录箇中曲折，跟瑞哲彼的人生故事，让观众一窥他吹毛求疵、激情奔放的性格。而片中呈现诺玛最招牌的28道米其林料理，也让人不禁食指大动！
预告与片段
影展与奖项
2016
柏林国际电影节
美食大觀單元
2016
谢菲尔德国际纪录片电影节
制作团队
导演
皮耶・狄尚
Pierre Deschamps