我的美味很自私:葡萄酒传道人 派大 线上策展
生命,就是一口吞下。我们用饮食连结这个世界,身体的消化功能给人类的不止是生命延续,还有心灵的喂养。只谈口腹之欲的美好太片面,更重要的问题是你为什么觉得好吃、为什么觉得好喝,这是文化、是历史、是人情、是自我实践,是宇宙行之有年的大哉问。
策展人
葡萄酒權威講師 派大 Patrick(陳上智)
自2003年開始進入葡萄酒行業,參與台灣早期葡萄酒開拓時期之推廣,是業界資深認證講師。擁有多項葡萄酒相關認證,出版多本或參與審訂食品及葡萄酒類相關書籍。舉辦超過百場葡萄酒、起司相關專業課程或體驗學程。2021年創辦《ACE AWARDS台灣女子愛思葡萄酒大賞》
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