6 films
Meet the Curator
Giloo紀實影音
源自於「紀錄」的發音，是台灣唯一以影展及議題為導向的影音平台，搜羅台灣與全世界最重要的電影，致力打造影迷與知識影像的文化社群。
被認為是全世界最被低估的主廚，看亞伯特如何發揮畢生經驗打造前衛新餐廳「謎」，「完美」還能再被超越嗎？
85 mins・2017
西班牙
日本清酒融合傳統與匠心。為何釀酒人們願意為此奉獻熱情、精益求精？
196 mins・2019
日本
為了「米其林三星」榮耀，他不眠不休，卻也婚姻破滅。從谷底翻身的他，將帶來怎樣的菜色？
92 mins・2015
美國
令人幸福的吐司，背後是數十年的堅持！面對變化多端的市場，「鵜鶘麵包店」如何以不變應萬變？
80 mins・2017
Giloo 獨家上架
以美食評論獲頒普立茲獎的作家J. Gold，以洛杉磯的「食」介紹這座擁有多樣移民的城市。他如何以文字傳遞對這城市的愛與期待？
90 mins・2015
Expire on 12.31
蔚為風潮的「和食」如何開始？各方名廚現身說法，一一道來他們對於和食的愛和堅持。
107 mins・2015
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