2015・英國・99 分鐘
諾瑪餐廳曾三度榮膺全球第一,主廚雷奈・瑞哲彼掀起美食革命,為既有北歐菜系注入新語系,也重塑當代主廚的形象。但2013年的中毒事件,讓餐廳幾乎滅頂,最後卻奇蹟似地在隔年重回冠軍。本片記錄箇中曲折,跟瑞哲彼的人生故事,讓觀眾一窺他吹毛求疵、激情奔放的性格。而片中呈現諾瑪最招牌的28道米其林料理,也讓人不禁食指大動!
預告與片段
影展與獎項
2016
柏林影展
美食大觀單元
2016
雪菲爾國際紀錄片影展
製作團隊
導演
2015・英國・99 分鐘
美食大觀單元
導演