夢饗米其林
Spinning Plates
2012・美國・93 分鐘
「你為何想開餐廳?」「段落符號」(Alinea)餐廳主廚阿卡茲立志追求美味人生,全力朝米其林三星肯定邁進;「布萊巴克鄉村餐館」(Breitbach’s Country Dining)的老闆麥克,用餐館凝聚起社區居民的向心力;而墨西哥美食餐廳「嘉碧廚房」(La Cocina de Gabby)則以家鄉菜為拿手料理,希望散播「媽媽的味道」。本片記錄這三組餐廳的成長,面對舌癌、大火、經濟的考驗,他們如何勇敢堅定地追逐夢想?
預告與片段
影展與獎項
2013
美國 Full Frame 全景紀錄片影展
製作團隊
導演