台湾味-刈包

The Taiwan Way - Gua Bao

2023・台灣・26 分钟

Chris为了寻找佳肴增添Yumpling的菜色,开始了台湾的饺子之旅,而旅途的第一站与好友Kristen Wu在举世闻名的鼎泰丰享受各式咸甜小笼包。下一站,Chris寻找到台湾的亲民小吃——刈包,见证源芳刈包的阿义师傅如何做出荣获必比登推荐的传统刈包。Chris在旅途的最后一站拜访了潘盟元的餐厅南村私厨小酒栈,体验刈包与上等社交场合的微妙融合。这趟旅程满足了Chris的味蕾与探索美食的渴望,果真不虚此行。

预告与片段

剧照与海报

影展与奖项

2024
金鐘獎

入圍第59屆電視金鐘獎「人文紀實節目獎」、「自然科學及人文紀實節目主持人獎」

制作团队

导演

Chris Humphrey

监制

蔣顯斌

监制

陳玲珍