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欢迎来颗巧克力

Setting the Bar: A Craft Chocolate Origin Story

2018・美国・86 分钟

2 人敲碗上架
当16世纪初,哥伦布发现墨西哥的阿兹特克国王将可可豆加水及香料做成饮料后,巧克力的魅力随即席卷欧洲乃至世界,也从贵族间的奢华美馔,变成垂手可得的平民甜点。本片跟随手工巧克力职人深入亚马逊雨林上游,寻找古老可可豆的野生品种,致力于和产地建立共生共荣的合作模式,保护生物多样性,让巧克力不仅止于廉价美食,而是一场其融合故事、传承、风土条件的知性飨宴。

预告与片段

影展与奖项

2019
宜蘭國際綠色影展

2019
舊金山綠色影展

制作团队

导演

蒂姆・謝波德