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寻找左宗棠

Giloo紀實影音

2014・美国・71 分钟

8 人敲碗上架

「左宗棠鸡」是美国最受欢迎的食物，全美五万多家中国餐馆中，几乎每家都有这道菜，然而谁创造了左宗棠鸡？为追溯此菜由来，导演远赴上海、湖南，最后终于在台湾找到高龄96岁的「左宗棠鸡之父」彭长贵。本片剖析中国、台湾等地的餐馆美食，同时也在这趟旅程中反映出在美华人的移民文化跟美国中餐馆的发展史。

预告与片段

影展与奖项

2014

翠貝卡影展

2014

西雅圖國際影展

制作团队

导演

伊恩・錢尼

电影笔记

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