2017
米其林遇見米其林 東西方米淇林大師的故事，介紹他們眼中的世界和廚師之道，最後用兩人的相會收尾，結果很普，有點感覺想講太多太雜太貪心，沒有給我看不少類似紀錄片的我真正的驚喜‧
廚師的工作可以狹隘枯燥也可以階及神明，問題是你品嚐的出來嗎？ 太多人知道米其林還吃過米其林餐廳，但不多人了解這本指南的運作方式與評判標準，更少人知道廚師做了什麼事情才會得到星星。如果廚師依著所謂米其林的標準工作，那就是倒果為因了，從食材到食物，從食物到食客的感受，廚師應當從這最基本的原則開始精進。這部片對此的說明可以讓非廚師的你我稍微知道當中甘苦。 廚師只會「做菜」就只是照本宣科，要成為「師」就要更多了解每個流程的細節。他們要自己採購食材不是為了找便宜，他們買很多器材不是為了好看，他們會全力了解每個部份的因由與細節，而這正是食客最不懂也無法感覺的部份。 下次吃名店名廚的菜色，不妨想想每一口的背後有多少努力，你的感受將大大不同。
22部最适合与小孩一起看的知识成长电影！Giloo独家精选全家都能乐在其中的温馨作品，不论是乐天烂漫的孩童，或是青涩懵懂的少年，都能从中收获感动并汲取养分。孩子可透过疯狂夫妻的农场大作战，体认绿色保育的永续真谛；或是借由伊势神宫的迁宫仪式，了解人与山海和谐共存的生存哲学；还有对体操一往情深的男孩与教练，述说坚毅执着的体育精神。和孩子们一起防疫在家，停课不停学！
生命，就是一口吞下。我们用饮食连结这个世界，身体的消化功能给人类的不止是生命延续，还有心灵的喂养。只谈口腹之欲的美好太片面，更重要的问题是你为什么觉得好吃、为什么觉得好喝，这是文化、是历史、是人情、是自我实践，是宇宙行之有年的大哉问。