一碗江湖第一集:爌肉飯

位於彰化的阿永爌肉飯以第二代經營者對料理完美的追求而聞名。每碗滷肉飯在米飯、肉片和醬汁 的搭配上都經過精心調配,就像一封用食物書寫的情書。在台中,經過數十年的努力,陳明通爌肉 飯已成為當地人的最愛。這兩家餐廳展示了三代人對飲食的奉獻,每片肉都承載著傳統和匠心。