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強納森古德(Jonathan Gold)是美國首位以美食評論獲得普立茲獎的作家,他的評論能扭轉衰微老店也能讓極富盛名的餐廳暴跌。在這份使人愛恨交織的工作背後,是他對味覺及評論寫作工藝般的追求:不斷練習上千次,對不喜歡的食物也仍要去了解文化背景,最後讓文字像食物在口中擴散般湧開。鏡頭跟著他遊走洛杉磯的庶民小吃與星級餐廳,且看食物用料與家傳配方,是如何作為文化載體,傳遞著記憶。

蘿拉・加貝特

Laura Gabbert

2015 ⎯ 90min ⎯ 美國

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Awards and Festivals
日舞影展 紀錄片類評審團大獎提名 2015
美國 SXSW 電影節 Gamechanger獎提名 2015
雪菲爾國際紀錄片影展 2016
美國電影獨立精神獎 最佳紀錄片提名 2017
高雄電影節 2017
Credits
Director
蘿拉・加貝特
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